1、原料：鹅肉750克，龙眼肉50克，生姜、葱各15克，土豆150克，肉汤1500克，调料适量 。
2、做法：鹅肉入沸水中氽去血水，切成4厘米见方的块:葱洗净 ， 姜洗净拍破，土豆去皮，切成滚刀块;待锅中菜油烧至七成热时，下鹅肉，炸成黄色捞起，再下土豆炸3分钟；锅内留底油50毫升，待热时下姜、葱煸出香味 ， 再下料酒、酱油、胡椒粉、糖色各适量 ， 人鹅肉块，武火烧开后，文火煨至鹅肉六成熟时，放人士豆块同烧至肉烂土豆酥时 ， 拣出姜、葱不用，收汁装盘 。随意佐餐或单食 。
【龙眼烧鹅 龙眼烧鹅档】
- 新鲜龙眼外面发霉还能吃吗 鲜龙眼外面发霉了还能吃吗
- 桂圆和龙眼的区别 桂圆
- 女人吃龙眼对身体有什么好处 女人吃龙眼好不好
- 女人经常吃龙眼有什么好处吗 女人经常吃龙眼有什么好处
- 龙眼属性热还是寒 龙眼属性
- 龙眼一天吃多少比较合适 龙眼一天吃多少合适眼的功效与作用
- 龙眼一天能吃多少 龙眼一天能吃多少粒
- 儿童吃龙眼一天吃多少合适
- 龙眼保存放冰箱吗 龙眼放冰箱冷藏
- 龙眼每天吃多少最好 龙眼每天要吃多少合适