1、原料准备：鸡胸肉适量，鸡蛋适量，淀粉适量 ， 面包渣适量，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量 。

2、鸡胸肉切丁 ， 用盐，胡椒粉，蛋清，腌十分钟 。
3、蛋黄打散备用 。
4、腌好的鸡肉沾一层淀粉，沾上蛋液，滚匀面包渣 。
【如何轻松炸出好吃的鸡米花呢 如何轻松炸出好吃的鸡米花】5、做好的生坯温油放进去 ， 中火炸金黄即可 。

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