野生海棠果是可以吃的,只不过味道要更酸一些,适量食用可以起到生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲,津液是人体正常生命活动的基础,也是人体正常生理活动的一种产物,它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液,它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系 。]、健脾开胃的效果 。具体内容如下:
野生海棠果能不能吃
野生海棠果是可以食用的,一般来说,野生海棠果与普通海棠果几乎没有什么区别,但是口感上,野生海棠果要更酸涩一些,很多人都不喜欢它的味道 。
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食用野生海棠果可以起到生津止渴、帮助肠胃食物消化的作用 。而且海棠果除了可以生吃外,大多是用来加工食用,像是做成果酱、果醋、果酒、果丹皮[果丹皮用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的传统小吃 。]等的原材料 。野生海棠果还可以切成片,晒干后用来泡水,泡水后的口感不仅酸甜,还可以起到健脾开胃,清凉去火的作用 。
野生海棠果的食用方法
野生海棠果可以直接食用,注意清洗干净后再食用 。海棠果还可以选择将它去皮切丁后,放入盘子中,倒入适量的沙拉酱[沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久 。],就制作成海棠沙拉了 。
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还可以将海棠果摘下来清洗干净,将海棠果和冰糖放在砂锅中进行熬煮,煮到海棠果开花后,就可以盛出来了,冷却后就是海棠罐头,放在冰箱中冰镇一会儿口感更好哦!
野生海棠果还可以清洗干净后,切开晒干 。然后,将海棠干放入杯中,加入一些冰糖和水泡开饮用,口感酸甜,还可以起到消食开胃的效果 。
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