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阿胶炖燕窝 阿胶炖燕窝做法是啥 (1)、原料：燕窝、枸杞、水、阿胶糕、冰糖 。
(2)、把燕盏放入碗中 ， 加入纯净水或矿泉水 ， 水要没过燕窝并浸泡4小时以上；
【阿胶炖燕窝 阿胶炖燕窝做法是啥】(3)、放入过滤网内冲洗除去杂质 ， 如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除；
(4)、阿胶糕切碎备用；
(5)、在炖盅中放入燕窝与阿胶糕；
(6)、再在炖盅中放入枸杞与冰糖；
(7)、加入纯净水或矿泉水 ， 水量要高过燕窝一指节；
(8)、放入蒸箱蒸50分钟即可 。

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