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射干，清热解毒药，是鸢尾科植物射干的干燥根茎。生产于湖边、河南、江苏、安徽等地区。初春时分发芽时采挖，或者是秋末花叶枯萎时分采挖，两个季节中以秋末采挖时的药材为上品。采挖后除去多余的根须及杂质，洗干净，晒干。切成薄片，生用为多。
射干味苦，性寒。主要归肺经。其药用功效是：清热解毒，消痰，利咽消肿。
《本草纲目》：“射干能降火，故古方治喉痹咽痛为要药。”
射干是治疗咽喉肿痛的良药。其味苦性寒，苦寒降泄，能够清热解毒，又其药效主入肺经，因此擅长清泻肺经火热之邪，肺与咽喉、鼻窍息息相关，故而利咽消肿之力较强，是临床上治疗咽喉肿痛常用的药材。
射干对于热毒痰火郁结导致的咽喉肿痛，临床上有些医家选择单用射干煎服（经典的射干汤），也可以取射干与升麻、甘草等药材同用。而治疗外感风热所导致的咽痛、咽痒，则取射干配伍荆芥、连翘、牛蒡子等一起使用。
射干还是消痰化痰的良药。治疗痰盛咳嗽效果很好。射干善清肺火，降气消痰，止咳平喘。常与桑白皮、马兜铃、桔梗等药一起治疗肺热咳喘、痰多而黄等症状。
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射干苦寒之品，脾胃虚弱者应禁食使用。另外，射干降泄作用较其他清热解毒之品稍强，故孕妇也应谨慎使用或者避免使用。
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