【芒果黄桃披萨怎么做好吃 芒果黄桃披萨怎么做】1、面饼材料:高筋面粉100g、低筋面粉30g、鸡蛋一个、糖粉10g 黄油 8g、牛奶30ml、酵母 1g 。
2、披萨馅用料:黄桃一个、芒果大的半个就够了、马苏里拉奶酪适量 。
3、黄油温室软化 , 把面皮的所有原料混合 , 先用筷子拌匀 。
4、然后再揉成光滑的面团 , 盖上湿布发酵 。
5、温室发酵,中间用手指安下去不会反弹就发酵好了 。
6、把面饼擀开 , 放入披萨盘中整型,二次发酵后用叉子扎上洞 。
7、先撒一层奶酪,然后放上水果,再撒一层奶酪 。
8、烤箱预热180°C烤25分钟,剩5分钟时拿出再撒一层奶酪,继续烤5分钟即可,芒果黄桃披萨就烤好了 。
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