生蚝能煮着吃 ， 如果带壳一般水开后需要煮10分钟左右才会熟 ， 如果没有壳则煮熟的时间会短一些 ， 一般5分钟左右即可 。高温烹煮还可以杀死生蚝自带的病菌 ， 更有利于人体健康 。
生蚝能煮着吃吗
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【生蚝能煮着吃吗怎么做 生蚝能煮着吃吗】生蚝的营养价值比较高 ， 含有蛋白质、氨基酸、糖元、牛磺酸、维生素、谷胱甘酸以及镁、钙、锌等多种矿物元素 ， 适量食用对人体健康有益 。
生蚝的肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 略带腥味 ， 可以生吃 ， 也可以煮熟了吃 。
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