白萝卜中间发蓝白萝卜中间淡蓝色能吃吗白萝卜中间有点黑黑的能吃吗

白萝卜中间淡蓝色能吃吗1能吃。
很多人认为白萝卜中间变蓝色就不能再吃了，但其实生活中如果将白萝卜储存在环境比较寒冷的地方，由于白萝卜含有一定的酚类物质，这种物质遇冷会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象，这属于一种正常情况，并不会对人体的健康造成威胁，是可以进行食用的。
小贴士白萝卜如果遇到酸性的物质，那么就会变成紫红色。
白萝卜中间有点黑黑的能吃吗2不建议再吃。
白萝卜中间变蓝色是可以进行食用的，但白萝卜中间变黑色的话，那么就不建议再吃了，因为正常的白萝卜中间是白色的，并不会出现黑色。
一旦白萝卜中间发黑，那么多半是储存的环境不是很好，滋生了细菌以及微生物，导致其发生了变质现象，这时候的白萝卜食用后可能会加重人体肠胃负担，是不可以再吃的。
红萝卜和白萝卜相克吗3不相克。
网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃，两者是相克食物的说法，但其实红萝卜和白萝卜是可以一起吃的。
红萝卜含有抗坏血酸的分解酶，而白萝卜的维生素含量较高，两者一起食用时可以为人体补充充足的养分，对人体的健康具有一定好处。
白萝卜的功效与作用是什么4具体有以下好处：
白萝卜味甘辛性凉，归肺经、胃经，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃具有一定清热化痰的作用，适用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴、消渴口干、热淋等人群进行食用。
【白萝卜中间发蓝白萝卜中间淡蓝色能吃吗白萝卜中间有点黑黑的能吃吗】其次白萝卜煮水可以起到化痰止咳作用，若家里的孩子有功能性的消化不良，经常有腹胀、便秘、排气比较多的情况，适量吃一些白萝卜煮水是很好的。

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