糯米绿豆冰糕的做法
暴热的夏天,冰凉爽口的食物最枪手了,谨春顷而且吃起来特别凉快舒服,自制的糯米绿豆冰糕,冰凉爽口味道非常不错,下面把它的做法分享给大家参考 。
工具/材料
糯米100克,绿豆祥陆50克,红糖适量,枸杞适量,吉利丁3片 。
01
糯米、绿豆泡水一个晚上 。
02
放置锅里加水,水和食材的比例是2-1 。森仔
03
盖上锅盖,大火煮沸转小火,熬15分钟左右,放红糖进去再小火熬 。
04
熬到糯米出胶变得很粘凝,然后加枸杞进去搅拌均匀,熄火 。
05
把3片吉利丁剪成小片,放到碗里加少量的凉开水进去泡融化 。
06
然后把融化的吉利丁倒到糯米糊里搅拌均匀 。
07
把盒子清洗干净,然后把糯米糊倒到里面 。
08
晾凉后放到冰箱5个小时左右 。
09
5个小时后,糯米绿豆粥凝结成半透明的冰糕了 。
绿豆冰糕的做法?
步骤1.绿豆下锅链旦稿煮到开花,为了省时间,绿豆可以提前泡好棚孝
步骤2. 加入一小袋奶粉和迟友适量糖
步骤3. 加入纯净水或者凉开水搅拌均匀
步骤4. 将奶液和绿豆放入冰糕模具
步骤5. 盖上盖子放入冰箱
步骤6. 过几个小时就可以吃到透心凉的冰糕了
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