紫鹃红茶的品质特征,紫鹃红茶有什么功效 _生活百科

紫鹃红茶有什么功效

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“紫娟”是云南省农业科学院茶叶研究所培育的第一个高花青素茶树新品种，内也是第一个获得国家植容物新品种权保护的茶树品种。“紫娟”是目前发现的花青素含量最高的茶树品种，其一芽二叶新梢中花青素含量可高达2.7%～3.6% ，是蓝莓的5倍以上。研究表明：花青素具有抗氧化、抗突变、抗衰老、预防心脑血管疾病、减少组织发炎、保护肝脏、抑制肿瘤细胞发生、增进视力、预防老年痴呆症等保健功能。紫娟红茶以“紫娟”茶树一芽二叶鲜叶为原料，采用特殊工艺加工而成，产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分，具有香型高雅，汤色清澈红亮，金圈持壁，口感清爽，舌底生津，回味无穷，叶底红褐光亮的品质。饮用紫娟红茶对促进血液循环、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤、暖胃、利尿消炎、美容、改善亚健康等功效明显。陆羽泡茶上面的还行，比较正宗。
紫鹃红茶贵不贵啊？红茶绿茶哪种茶好呢？

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紫鹃红茶是以紫娟鲜芽copy叶为原料，经创新工艺研制出的红茶新品种，被称为滇红中的极品。干茶偏紫乌润。条索紧结挺秀、滋味醇厚，花蜜香馥郁；汤色橙红透亮；汤质纯净绵滑。保留了紫鹃原有的很多功效的同时，温和暖胃。紫鹃红茶，富含茶多酚，天然花青素，含量是同类红茶的20多倍。因此有减肥，降血糖血脂，抗衰老，美容养颜，抗辐射的保健功效。
尤其适合以下人群：1.孝敬老人2.长期在电脑前工作的人。紫鹃红茶一盒大概200多一点，在陆羽泡茶上面买会比较正宗一点。
绿茶并非适合所有人群，饮用绿茶也要注意一些禁忌。比如，老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用绿茶水服药，因为茶水可解药性。
经常喝紫芽茶对身体有那些好处？

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紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。全国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的“紫鹃”、浙江省选育的“苔香紫”、福建“大红袍”、“红芽佛手”等。紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照不口高温能增加其含量，使茶树芽叶呈紫红色。紫色茶所含的脂型儿茶素较一般茶树高，所以制成的晒青毛茶，苦涩味较重，汤色褐绿，叶底(茶渣)靛蓝色。制成红茶，汤乌叶暗，品质较差。故传统栽培技术理念上比较排斥紫芽茶。目前，市场上出现了以紫芽茶为原料加工的产品。虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫芽茶所含有的花青素，对人体生理健康很有好处。花青素为一种水溶性的植物色素，从广义上看，属于黄酮类化合物。在美国，花青素主要用于保健品中，具有减肥、抗衰老、抗辐射的保健功能。