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入口即化的鹅肝是没熟吗1【入口即化的鹅肝哪里卖入口即化的鹅肝是没熟吗鹅肝没熟透有寄生虫吗】视情况而定。
对于普通的鹅肝来说，因为脂肪含量较少，所以煮熟之后一般来说口感是比较硬的，如果吃起来口感还是比较嫩的话，那么有可能是因为还没有完全煮熟。
但目前用于制作菜品的一般都是脂肪含量较高的鹅肝，这种鹅肝在加热至35℃时，其脂肪就会开始融化，并产生强烈的香味，所以即使是煮熟之后，吃起来口感也是十分嫩的，也会出现入口即化的感觉。
鹅肝没熟透有寄生虫吗2可能会有。
鹅肝是鹅的肝脏，而肝脏是体内一个比较大的解毒器官以及毒物中转站，其中可能会含有较多的细菌和寄生虫。
如果鹅肝没有熟透的话，那么其中所含的细菌以及寄生虫也有可能不会被完全杀死，此时如果继续食用的话，那么就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，是不利于身体健康的。
寿司店的鹅肝是生的还是熟的3视情况而定。
寿司店里面关于鹅肝的吃法有很多种，包括鹅肝刺身、鹅肝寿司、香煎鹅肝等，其中鹅肝刺身使用的是生的鹅肝，而鹅肝寿司既有熟的也有半生的鹅肝。
如果想吃熟的鹅肝的话，那么建议可以点香煎鹅肝，这种鹅肝一般都是做熟了的，如果不确定鹅肝生熟程度的话，那么建议可以先咨询相关店员，确定之后再进行点单。
吃了没熟的鹅肝怎么办4视情况而定。
虽然说没熟的鹅肝中可能会含有较多的细菌和寄生虫，但是因为每个人的体质都不一样，因此对于一些体质较好、抵抗力较强的人群来说，如果只是少量食用的话，那么并不会出现太大的不适症状，建议多喝水、注意休息就可以了。
而对于一些本身体质较差的人群来说，如果过多食用未煮熟的鹅肝的话，那么就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，如果症状严重的话建议最好是及时就医。

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