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无锡糖醋排骨如何做 有哪些步骤 (1)、排骨切三厘米左右长
(2)、姜切片，下油爆香姜片
(3)、下排骨过油至两头骨头封闭，捞出控油 。
(4)、锅里放水烧开，水刚到排骨，一次性放入足够水，中途不要加冷水 。放入排骨，加老抽、生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、八角、葱 。
(5)、小火焖煮至汤浓，余下一些汁，将排骨盛出 。
(6)、锅里放少量猪油，放白糖，用小火融化
【无锡糖醋排骨如何做 有哪些步骤】(7)、沿锅边淋香醋，拌匀，因为有汁小火焖一分钟出锅

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