1、首先将鲜牛肉洗净并剁成肉糜 。
2、姜挤压出汁，约有2匙的量 ， 放入牛肉中 。

3、再加入酱油、花生油、葱调匀 。
4、大米淘洗干净后，用水煮至八成熟，捞出沥干 。
【葱姜牛肉怎么做馅好吃 葱姜牛肉怎么做馅】5、与牛肉充分搅拌 ， 上笼蒸1小时即可成馅 。

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