怎么清洗处理泡菜坛子 如何清洗处理泡菜坛子


怎么清洗处理泡菜坛子 如何清洗处理泡菜坛子

文章插图
怎么清洗处理泡菜坛子 如何清洗处理泡菜坛子 (1)、坛身处理:陶土坛子买回来先在通风的地方敞口晾一天;第二天加满凉开水在倒一些醋进去(醋不限品种);第三天换水和第二天一样装满水倒醋;第四天把坛子清空 , 用凉开水清洗几遍 , 最后用高度白酒均匀的擦拭一遍 , 就可以使用了 。
【怎么清洗处理泡菜坛子 如何清洗处理泡菜坛子】(2)、坛子盖和坛沿的处理:坛子盖用凉开水加醋浸泡 , 这个可以在处理坛身的第三天同步进行 , 也是泡一天 , 第二天按照坛身第四天的方法处理就可以了;坛沿与坛身同步 , 不同的是坛沿要使用盐水浸泡 。