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用于储存罗望子糖的陶瓷容器上的釉会污染糖果 。
受污染的墨西哥糖果最常见的问题是其高铅含量 。铅会导致严重的健康问题,例如学习障碍,尤其会伤害儿童和孕妇 。虽然美国食品和药物管理局 (FDA) 允许铅含量不超过百万分之 0.1 (ppm),但某些墨西哥糖果,尤其是含有辣椒粉或罗望子的糖果,其含量接近两倍或更多 。
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辣椒糖
涂有辣椒和盐的吸盘和果肉是墨西哥糖果的主食 。然而,许多辣椒涂层糖果的铅含量测试很高 。Chaca-Chaca 是一种水果糖,包装上印有火车图案,经俄勒冈州公众服务部测试,其含量约为 0.15 ppm 。其他流行的辣椒糖果,包括 Lucas Limon、Super Lucas 和 Lucas,因其含铅量而被列入环境健康联盟的 12 种应避免食用的糖果名单 。其他被召回的辣椒糖果包括辣椒味棒棒糖和辣椒涂层水果糖果。
罗望子糖
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罗望子糖的铅含量也很高 。罗望子糖通常装在陶瓷容器中,陶瓷上使用的釉被认为会渗入糖果中,增加其铅含量 。其他专家认为,当糖果被放置在空气中铅含量高的区域时,糖果会在干燥过程中接触到铅 。棒棒糖,一种含铅量高的罗望子味糖果,含铅量约为 0.22 ppm 。De La Rosa测试浓度为 0.18 ppm 。
其他糖果
【同学过10岁生日送什么礼物好一点有毒的墨西哥糖果类型】FDA 不断测试产品以确定其铅含量 。截至 2010 年 7 月 1 日,其他因铅含量高而被召回的墨西哥糖果包括口香糖品种 、 Yosi 和 Bibi ;棒棒糖 Pinta和 Hola Pop;和水果糖果 Indy Mini Dedos 和。此外,巧克力糖果和中间有芒果胶的棒棒糖被发现含有不可接受的铅含量 。
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