忌空腹喝1很多人都喜欢将酸奶当早餐，但并不建议空腹状态因为酸奶，因为酸奶当中含有很多的酸性物质，食用后会刺激胃酸分泌，空腹状态直接饮用酸奶会导致胃酸分泌大大增加，这样会对肠胃粘膜造成刺激 。另外酸奶一般都是放冰箱冷藏保存，直接空腹食用生冷食物也会对脾胃造成损伤 。
忌烧开喝2【禁食可以喝酸奶吗 4个喝酸奶的禁忌 酸奶什么时候喝最好】酸奶是可以加热食用的，但一般加热至30-40摄氏度左右即可，切忌将其烧开，因为酸奶当中含有大量的益生菌活性物质，而这些成分并不耐高温，如果直接将其烧开的话，酸奶中的营养成分就会受到破坏，从而也会降低酸奶的营养价值 。
不和抗生素类药物同食3在喝酸奶的时候不建议服用抗生素类药物，因为抗生素可能会杀死酸奶当中的活性益生菌成分，而酸奶的益生菌成分占据很大营养价值，如果两者一起食用就会导致酸奶的营养价值大打折扣 。
忌过量饮用4酸奶虽然对身体非常有益处，但并不是喝的越多越好，建议一天最多喝1-2杯酸奶，过多饮用就会增加肠胃的负担 。另外酸奶当中的活性菌能刺激肠胃蠕动，过多饮用有可能会引发腹泻症状出现，同时酸奶中糖分含量比较高，过量食用还容易引起血糖出现较大波动 。

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