文章插图
抽取鱼腥线的家常做法 怎么抽取鱼腥线 (1)、在距鱼鳃1厘米处切一刀，不必太深 。
(2)、鱼尾处再切上一刀 。
(3)、菜刀放平，在两道刀口之间来回拍几次 。
(4)、扒开鱼鳃处的刀口，看到肉中有一个白点 。
(5)、用手掐住，慢慢拉出 。如果拉的时候感觉有些发紧，不要硬拉，再用菜刀拍拍鱼身，再继续轻轻拉出 。
【抽取鱼腥线的家常做法 怎么抽取鱼腥线】(6)、拉出来的一整根鱼腥线 。

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