文章插图
清蒸华子鱼 舌尖上的美食 (1)、将华子鱼清洗干净 ， 
(2)、加一点料酒 ， 
(3)、加一点盐 ， 
(4)、腌制30分钟 ， 
(5)、将腌好的华子鱼盘中的多余料酒倒出去 ， 鱼身下、鱼肚内、鱼鳃内、鱼身上都塞上姜丝和葱丝 ， 
(6)、淋上蒸鱼豉油 ， 
(7)、入蒸锅 ， 大火蒸8分钟 ， 
【清蒸华子鱼 舌尖上的美食】(8)、出锅淋上热油即可 。

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