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蔬菜的保存方法 如何存放蔬菜 【蔬菜的保存方法 如何存放蔬菜】(1)、将买回来的蔬菜用新鲜的大白菜叶片包好 ， 然后将其放在阴凉的地方 ， 可保鲜数天 。
(2)、或将蔬菜的菜心摘除 ， 然后把湿润的纸巾塞入菜心处 ， 以便让蔬菜吸收水分 ， 等到纸巾较干时将其取出 ， 最后再将蔬菜装入保鲜袋放入冰箱冷藏 。
(3)、或将蔬菜扎成小捆（外包—层纸）后装入塑料袋中 ， 使菜根朝上将袋子置于阴凉处 ， 随吃随取 ， 可保存数天 。

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