【味精是什么时候开始有的 味精什么时候发明的】味精，学名谷氨酸钠 。1907年，日本东京帝国大学的研究员池田菊苗发现，海带汤蒸发后会留下一种棕色晶体，即谷氨酸 。继而，他为大规模生产谷氨酸晶体的方法申请了专利，将谷氨酸钠称之为味之素 。后传入中国，改名叫“味精”，不久，味精风靡全世界，成为人们不可缺少的调味品 。
文章插图
后来一个叫吴蕴初的年轻人反复研究发现，味精就是谷氨酸钠，早在1866年德国里德豪森博士就在植物蛋白质中提取出来了 。
文章插图
- 上海闵行区是郊野公园门票价格 上海闵行区是郊区吗
- 紫砂产地 紫砂壶产地
- 选中图片的快捷键是哪个键,单选图片快捷键
- 紫金是一种什么金属 紫金是什么金属
- 杨贵妃是什么朝代 杨贵妃是哪个朝代的人呢
- 什么是反碱 反碱是啥意思
- 几个菜是断头菜
- 番石榴是啥 番石榴的简单介绍
- 什么是阿米巴模式,主要内容是什么 阿米巴模式是什么意思
- 茅根是什么东西 茅根是什么