二、制浆:
这一步很简单 。先将麦芽风干，然后用工具研磨，加入一定量的热水混合 。制成“麦芽浆” 。你酿的花也是一样的 。)
第三，加啤酒花:
将准备好的麦汁过滤除去杂质，然后将过滤后的麦汁放入酿造罐中，加热酿造罐，煮沸后在麦汁中加入啤酒花，继续煮两到三个小时 。过滤自制啤酒时，一定要用干净消毒的过滤设备，再用普通的锅 。煮沸后，加入啤酒花，煮两到三个小时 。)
第四，发酵:
煮沸后，过滤掉杂质，然后将醪液冷却至5摄氏度左右 。然后倒入发酵罐中，加入酵母进行发酵，封闭发酵容器 。这个时候已经开始发酵了，一般需要五到十天左右的发酵时间 。自己酿造的话，可以用密封的玻璃罐等器皿进行发酵，但一定要注意消毒 。)
动词 （verb的缩写）成熟度:
这一步就像白兰地的陈酿 。把生啤酒放在调节罐里两个月，啤酒会自己慢慢成熟 。这时，啤酒的颜色会逐渐变得更加透明 。(自制啤酒现在完成了 。最后一步是老化 。如果自己酿，小智建议容器消毒，用生啤酒封好，然后在无人的角落挖个大洞埋了 。如果不方便挖坑，可以放在冰箱里保存 。然后陈酿两到六个月 。)
六:过滤:
将煮好的啤酒用除菌过滤器再次过滤，此时啤酒会呈琥珀色 。此时，自制的生啤酒已经酿造完毕 。注意:必须在开启后的三到五天内饮用自己的啤酒 。吃不完就会变质，所以不能喝 。)
七:绝育:
啤酒厂肯定少不了这个过程，因为只有经过“巴氏杀菌”，啤酒中的酵母才能停止发酵，啤酒才能长久保存 。
八、包装:
瓶装消毒啤酒出售 。
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