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土豆配鸡蛋会中毒吗 请看下面的答案 (1)、一般来说 ， 土豆和鸡蛋一起食用不会有事 。土豆忌鸡蛋和番茄 ， 虽然有这一说 ， 但是并没有得到证实 ， 但是肠胃不好的人不要这样吃 。
【土豆配鸡蛋会中毒吗 请看下面的答案】(2)、因为鸡蛋中有少量的蛋白质 ， 土豆里大多是淀粉 ， 当我们把它们吃下去时 ， 淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时 ， 会产生一种物质 ， 容易胃酸或胃疼 。
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