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【地皮菜是什么样子 地皮菜是怎么形成的】地皮菜外由胶被包裹 ， 内由藻丝弯曲、相互缠绕而成 。地皮菜通常指普通念珠藻 ， 别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等 ， 普通念珠藻是一种固氮蓝藻 ， 平时所见的是其原植体 。普通念珠藻含有蛋白质、脂肪、多种维生素、磷、锌、钙等营养成分 。

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