通心粉是哪个国家的名点

【通心粉是哪个国家的名点】

通心粉是哪个国家的名点

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通心粉是意大利的名点 。通心粉是意大利的著名面食,有实心和空心之分,亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼 。通心粉是一种以小麦粉为原料的面制品,种类很多,一般选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干制成 。口感良好,风味独特 。