桂花蒸熟后再晾晒可以吗? 鲜桂花先蒸后晒会变黑吗 _生活百科

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【桂花蒸熟后再晾晒可以吗? 鲜桂花先蒸后晒会变黑吗】鲜桂花先蒸后晒会变黑。新鲜的桂花不必蒸，直接晾干即可。新鲜桂花中含有较多的水分，若先蒸，鲜桂花就会变得软绵绵，不易晒干，容易霉变。此外，鲜桂花蒸了后会使颜色饱和度降低，干了之后会变为深灰色，影响美观。