鸡冠花的功效与作用及食用方法红 鸡冠花的功效与作用

1、鸡冠花

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鸡冠花是一味良药,它含有许多对人体有益的营养滋补成分,有助于补充人体所需的氨基酸 。经常食用鸡冠花能够有效地治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状 。
2、香菜
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香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜 。做汤或者凉拌或者煮粥的时候可以加上香菜,这样可以增加汤和粥的清香,也可以提味 。其所含的维生素c含量高于普通蔬菜很多,能够暖身暖胃,缓解胃痛等功效 。而且富含芳樟醇、甘露糖醇等多种挥发油物质,能促进加速肠胃蠕动,增进食欲,还能祛腥膻、增味道的功效 。
3、黑木耳
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黑木耳含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用 。它还能够减少皮下脂肪,缓解疲劳提高抵抗力 。
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