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手抓饼的做法有哪些 手抓饼如何做好吃 (1)、准备面粉，70度热水烫二分之一，另外二分之一用冷搅拌 。揉成光滑的面团，醒30分钟 。
(2)、分成大小差不多的面剂，每个面剂表面抹上食用油 。
(3)、醒好后压饼 。
(4)、擀成长条状，抹上油 。
(5)、折成扇页 。
(6)、盘起 。
(7)、盖上保鲜膜，再醒20分钟 。
(8)、醒好后用手压平，擀成大饼 。
(9)、上锅烙 。
(10)、看到饼面鼓起时翻面 。刷层油 。
(11)、再次鼓起再翻面刷油 。
(12)、面饼烙好从四周向中间推动，让面饼更有层次 。
(13)、准备生菜、土豆丝、葱花、香菜末、香肠等自己喜欢的配菜 。
【手抓饼的做法有哪些 手抓饼如何做好吃】(14)、将配菜卷入饼中，刷上酱，也可以再卷上点儿橄榄菜 。好吃的手抓饼就做好了 。

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