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烤羊肉串的腌制方法 这样腌制简单易操作还美味 【烤羊肉串的腌制方法 这样腌制简单易操作还美味】烤羊肉串的腌制方法可以参考下面：
(1)、将羊肉切成大肉条，保证每块肉条都带有肥肉，将肉条改刀切成小块 。
(2)、切好的羊肉块放入碗中，在碗里放入鸡蛋、料酒、酱油、淀粉，用勺子搅拌均匀 。
(3)、加入五香粉、食盐、鸡精、孜然继续搅拌均匀，倒入香油，腌制50分钟即可 。

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