在如今的小康生活中 , 大家基本上每天都少不了要吃肉 , 而这最受欢迎的莫过于牛肉和猪肉 。但其实 , 这些肉早在古代就已经有了 , 但却不是一般人吃得起的 , 不是因为穷 , 而是当时国家在吃肉这方面有严格的限制 。
如果是猪肉 , 那倒是基本上有钱就可以吃 , 毕竟那是最普遍的一种肉 。其次 , 关于鸡肉和鸭肉 , 古人们也吃得比较多 , 反正农村地区比较广 , 养这些家畜很方便 。但是有两种肉 , 虽然普通百姓家或许会养 , 但是却不敢吃 , 也没办法自己做主 。
这第一样就是牛肉 。在古代小农经济之下 , 牛几乎是最重要的生产力 , 百姓们需要牛将田耕好 , 然后再进行来年的生产 。我们都知道 , 古代种田是需要交赋税的 , 一旦交不上就会面临牢狱之灾 。因此百姓们宁愿自己不吃 , 也要交税 。
所以在这种背景之下 , 百姓们是绝对不会将耕田的重要工具——牛 , 杀了的 。但是 , 即便百姓不杀牛 , 也架不住这牛的寿命到了 , 自己死掉 。这时候 , 百姓们需要将牛死亡的消息上报 , 询问官府的意见 , 一般是好好埋葬 。如果擅自吃牛肉 , 那就是死罪 。
除了牛肉还有一样肉 , 在古代未经允许吃也是死罪 , 那就是马肉 。在古代武物资缺乏的时候马一般都会被养成战马 , 一般人绝对不可能随便接触到马 。即便是谁家幸运有了一匹马 , 那也绝对是将马当做祖宗一样供着 , 不能杀 。
但是 , 在行军的过程中 , 经常会出现将士为了生存将马杀掉的 。这也是被迫情况下的无奈之举 , 毕竟这些将士被敌人逼到死角 , 物资一直跟不上 , 如果不杀战马他们很有可能会就此饿死 。于是 , 为了保命 , 他们只能先吃战马 。
但就是这样的无奈之举 , 在军队高层那里 , 一旦被发现之后绝对少不了一通责骂 。有些不近人情的还会直接将吃吗马肉的人判死罪 , 毕竟吃战马这个事情一旦开了头 , 以后但凡有点什么事情 , 这战马恐怕就会被当做食物 。然而 , 牛肉和马肉都是现代人喜欢的食物 , 在古代吃一口却会带来生命危险 。换做在古代 , 你还愿意吃么?
【在古人吃肉有何限制,也难怪皇帝都想长生不老,想吃都难】
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