全聚德烤鸭真空包装怎么吃


全聚德烤鸭真空包装怎么吃

文章插图
【全聚德烤鸭真空包装怎么吃】1、微波炉:加热3分钟左右,片成片儿装盘再加热1分钟 。
2、烤箱:设置180度,将烤鸭放入烘烤6-8分钟 。
3、油滑:将烤鸭取出,采用切片的方法,如果肉太软,可以现置于冰箱冷藏5分钟再片 。起锅烧油,将鸭肉滑入锅中,油滑30秒足矣,捞起沥干油 。蒸锅加满水,将卷饼蒸10分钟即可 。烤鸭蘸酱,加入葱配料卷起来包好,一次可以包很多个,放置蒸笼上即可 。