马卡龙的名字是什么来源 马卡龙名字的由来


马卡龙的名字是什么来源 马卡龙名字的由来

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【马卡龙的名字是什么来源 马卡龙名字的由来】马卡龙名字是使用西班牙语发音音译的结果,Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡龙” 。马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点 。口感丰富、外脆内柔,外观五彩缤纷、精致小巧 。