海螺清洗方法 海螺如何清洗


海螺清洗方法 海螺如何清洗

文章插图
海螺清洗方法 海螺如何清洗 (1)、在水里反复的搓洗海螺 , 再用牙刷挨个刷干净 。
(2)、将清洗完成后的海螺用温水浸泡 , 让海螺把沙子吐净 。
【海螺清洗方法 海螺如何清洗】(3)、浸泡一会后 , 加盐 , 盐可以进一步使海螺吐出泥沙 。
(4)、往水中加油 , 油会封闭水与氧气的接触 , 会让海螺感到呼吸困难 , 更加用力呼吸 , 这样脏东西就会出来了 。
(5)、使用工具把螺尾弄掉 , 这样不但会清洗的更干净 , 还有助于调料入味 。
(6)、在炒之前 , 再用滚水焯一下 , 这样海螺在一定程度上就清洗干净了 。