文章插图
冬天变蛋需几天 变蛋是啥 (1)、冬天变蛋需7天 。变蛋是皮蛋、松花蛋的另一种叫法 。皮蛋是鸭蛋经过特殊加工方式之后，变得黝黑光亮，上面还有一层白色的花纹，闻一闻有一种特殊的香气，这是中国的一个传统小吃 。
(2)、人们在制作松花蛋的时候，会特意在泥巴中加入一碱性物质，比如石灰、碳酸钾、碳酸钠等，这些物质会穿过蛋壳上面的细孔，与氨基酸结合，生成氨基酸盐 。
【冬天变蛋需几天 变蛋是啥】(3)、这些氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定的几何形状结晶出来，形成漂亮的送花 。

• 百香果泡水的功效孕妇可以喝吗 百香果泡水的功效 百香果泡水冬天能喝吗
• 鸡蛋摇晃有声音但是蛋黄没有散 鸡蛋摇晃有声音是坏了吗 冬天鸡蛋要放冰箱保存吗
• 鸭脚包蒸之前需要洗吗 鸭脚包蒸多久才熟
• 登机牌和机票哪个先取 登机牌和机票哪个需要先取
• 如何办理港澳通行证 办理港澳通行证需要啥资料
• 昙花从花骨朵到开花大约需要几天 昙花从花骨朵到开花大约需要多少天
• 报考大学高考志愿填报必备 送给需要的你
• 教师资格证书的获得形式 需要哪些条件
• 关于冬天的好段摘抄 有关冬天的优美段落摘抄
• 大货车直线行驶技巧 都需要注意啥