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大头菜烤菜如何做 大头菜烤菜做法 (1)、准备材料：大头菜12个、橄榄油2勺、海盐少许、黑胡椒少许、辣椒粉1勺、孜然粉1勺 。
【大头菜烤菜如何做 大头菜烤菜做法】(2)、新鲜的大头菜去掉最外面一层，用清水洗干净 。
(3)、用刀对半切开，方便烤熟和入味 。
(4)、倒入一点橄榄油 。
(5)、加入海盐、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉拌匀 。
(6)、处理好的大头菜平铺在铺了锡纸的烤盘上 。
(7)、放入200度的烤箱烤15分钟左右 。
(8)、直到表面有点焦黄即可 。

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