凉拌鱿鱼的做法最简单最好吃 鱿鱼凉拌怎么做好吃 冷冻鱿鱼怎么去腥味

鱿鱼凉拌怎么做好吃1做法一材料:鱿鱼花半斤、醋适量、味极鲜酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许 。
做法:
1、将鱿鱼花解冻 , 在锅里面倒入适量的冷水 , 再放入鱿鱼 , 水开起锅 。
2、将鱿鱼起锅之后 , 用冷水凉透了 , 然后将蒜末、味极鲜、鸡精、醋、辣鲜露倒入鱿鱼中 , 搅拌2分钟 , 入味后将香菜、小米辣、葱段撒到鱿鱼上就可以吃了 。
做法二材料:鱿鱼2条 , 小黄瓜1条 , 葱1支 , 蒜泥1大匙 , 辣椒粉1大匙 , 辣椒酱1大匙 , 醋2大匙 , 糖1又1/2大匙
做法:
1、鱿鱼洗干净 , 将皮膜和软滑后去除 , 切成小片 , 用滚水汆烫 , 捞起来沥干备用 。
2、将小黄瓜洗干净了 , 切成片;葱洗干净 , 切成丝 。
3、将所有的材料和调料都一起放到大盆里搅拌均匀至鱿鱼入味 , 就可以吃了 。
冷冻鱿鱼怎么去腥味21、将鱿鱼取出来解冻了 , 然后在冷水里面泡着 , 水里面可以加入一些白醋来去腥 , 等到鱿鱼解冻之后 , 将内脏和外皮去掉了 , 很冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的 , 所以一定要将这层外皮去掉 。
2、将处理干净的鱿鱼放到小盆里面 , 撒上一些食用盐反复揉搓抓洗 , 这个步骤也是去除鱼腥味和异味的关键 , 等到揉搓好之后 , 用清水冲洗干净了 , 然后焯水 , 这样鱿鱼就没有腥味了 。
鱿鱼干怎么泡发才松软3准备一盆干净的温水 , 水温大概在40摄氏度左右 , 把鱿鱼干放到里面浸泡半天 , 然后洗干净放进碱水当中浸泡 , 一直到软化用清水冲洗干净就可以开始制作食材了 。
鱿鱼怎么炒好吃又简单4爆炒鱿鱼准备一些新鲜鱿鱼 , 料酒 , 蒜末 , 生姜丝 , 圆椒 , 圆葱 。
鱿鱼处理好以后切成段状 , 然后再改花刀 , 放到开水里面烫一下 , 青椒圆葱切成段状 , 大蒜切末 , 生姜切丝 , 锅里面加入适量的油 , 用大火烧热 , 然后再炒一些配料 , 放到鱿鱼里 , 再加入鱿鱼 , 尖椒快速翻炒 , 加一些料酒调味就可以出锅了 。
青椒鱿鱼丝准备一些青椒 , 生姜丝 , 生抽 , 胡萝卜以及鱿鱼 。
【凉拌鱿鱼的做法最简单最好吃 鱿鱼凉拌怎么做好吃 冷冻鱿鱼怎么去腥味】把鱿鱼的内脏去除 , 清洗干净再切成丝 , 胡萝卜 , 生姜 , 青椒切丝 , 锅里面加油 , 把生姜丝放进去后加入鱿鱼丝翻炒 , 再加入适量的生抽翻炒几次 , 倒入胡萝卜丝 , 青椒 , 盐继续翻炒均匀 , 炒匀以后就可以装盘 , 是一道非常简单的家常做法 。