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【芝根芝底 必胜客 必胜客专用的芝士是啥牌子】必胜客专用的芝士是马苏里拉牌子 。马苏里拉芝士 , 也叫马苏里拉奶酪 , 是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯 , 生产的一种淡味奶酪 。马苏里拉原本用水牛奶制作 , 后多是普通牛奶的制品 , 普通牛奶的制品色泽淡黄 , 含乳脂约50% , 水牛奶的制品色泽很白 , 有一层很薄的光亮外壳 , 未成熟时质地很柔顺 , 很有弹性 , 易切片 , 成熟期约1至3天 。
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