云吞跟馄饨有区别吗 云吞和馄饨的区别是什么


云吞跟馄饨有区别吗 云吞和馄饨的区别是什么

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云吞和馄饨的区别:
1、馄饨皮薄馅多 , 煮熟后可以连汤一起吃 , 容易消化 , 所以比较受人们喜爱;而云吞是不同类食物 , 其做法不同于馄饨 。
2、馄饨与云吞的外皮形状不同 , 云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形 , 馄饨皮是边长为6厘米的正方形 , 或底边长约7厘米的等腰梯形 。

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3、制作外皮的材料不同 , 云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的 , 馄饨皮是用清水和面做成的皮 。
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4、馅的材料不同 , 馄饨一般是以菜、肉、糖或蜂蜜等制作的馅料 , 用开水煮熟即可食用 。云吞是用猪肉、菜和葱花混合剁碎调味而成 , 也可以加入虾仁、蛋黄、香菇、马蹄制作的云吞馅 , 可以用水煮熟或者加入面条煮熟均可 。
5、外皮的厚度不同 , 馄饨皮薄 , 云吞皮厚 。
虽然云吞和馄饨看起来很相似 , 但还是有不同的地方特色风味 , 爱好美食的朋友在品尝不同的食物时 , 还可以尝出不同地域的风味 。