冻肉能冷水浸泡解冻吗 冻肉可以不可以冷水浸泡解冻


冻肉能冷水浸泡解冻吗 冻肉可以不可以冷水浸泡解冻

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冻肉能冷水浸泡解冻吗 冻肉可以不可以冷水浸泡解冻 【冻肉能冷水浸泡解冻吗 冻肉可以不可以冷水浸泡解冻】(1)、冻肉不可以冷水浸泡解冻 。
(2)、因为直接把冻肉放进水里泡,不仅解冻慢,而且很容易把肉的营养物质流失,同时肉的纤维还容易被泡得很散,这样后续烹饪肉吃的话没有一点嚼劲,口感很不好,建议肉放进冰箱的时候,最好把它切成小块,这样拿出来解冻也比较快 。