看颜色1正常的去毛后的猪蹄一般颜色是略微带一点儿淡淡的黄色 ， 那些特别白净的猪蹄 ， 的警惕 ， 有可能是药水浸泡过的 。如需警惕被双氧水泡的异常发白的猪蹄 。一些黑心商家常用双氧水消除猪蹄异味、漂白颜色 。当然 ， 泡过的猪蹄也并非个个都是白色 ， 也有颜色发红的 。建议可以和我们自己的手上肤色做一个对比 。
看大小2【买猪蹄怎么选前蹄 买猪蹄怎么选择 猪蹄如何看好不好】这个是承接上面颜色那点来的 ， 药水浸泡过的猪蹄一般发涨 ， 会比没浸泡正常的猪蹄大很多 ， 所以选大的不一定是好的 。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右 ， 如果涨得太大估计是泡过的 。买猪蹄的时候一定不能光顾着挑大的和颜色好看的 ， 一般不起眼的猪蹄反倒是质量好的 。当然啦 ， 太小的话就不是食品安全的问题 ， 而是吃起来能否解馋 。
摸触感3用手摸触感 ， 感觉黏不黏 。被药水浸泡过的猪蹄手感会发黏 ， 没浸泡过的 ， 就不会黏黏的 。还有 ， 用手在猪蹄上轻轻按一按 ， 浸泡过的猪蹄手感比较硬 ， 没浸泡过的按起来应该较松软 。
泡水里4目前市面上有些是用火碱或双氧水这种东西来泡 ， 去油污的能力强的 ， 使用这种药水泡过的 ， 猪蹄上不会有油污 ， 所以可以泡水里鉴别 ， 发现不起油沫子的估计是泡过的 。。

• 植树节的手抄报内容写啥 植树节的手抄报内容怎么写
• 电子商务就业前景怎么 电子商务专业就业前景如何样
• 怎么加强校园安全 学校应该做啥
• 蓝光电脑配置怎么看型号 怎么看电脑支不支持蓝光
• 怎么办理准生证 办理准生证的流程
• 怎么设置去电隐藏号码,怎么去电隐藏电话号码
• 涂可以组啥词语 涂怎么组词
• 洗衣机下水管道堵塞如何疏通 洗衣机下水管道堵塞怎么疏通
• 火车如何找车厢和座位 火车怎么找车厢和座位
• 怎么选择防晒霜 防晒霜排行榜前十名的牌子