俗称的长寿果指的是什么水果？( 二 ) _水果营养

什么水果被称为“长寿果”
花生俗称“长寿果”，因为它的食用功效是人们生活中长期作用的结果:它不仅是一种香脆可口的营养品，还是防治冠心病的“良药” 。据科学测试，七颗花生的营养价值可以顶一个鸡蛋的营养价值。经常吃花生不仅可以保健，还可以预防和治疗多种疾病。达到延长使用寿命目的。
花生为什么被称为长寿果？
花生是豆科花生的种子。花生善于滋补，有助于延年益寿，所以也被百姓称为“长寿果” 。
花生营养丰富，蛋白质含量高，约占27%，含有人体必需的八种氨基酸，比例也合适。这种优质蛋白质对人体最有益。病后、手术病人恢复期、孕期、产后吃花生有滋补作用。《鹿川本草》用90克花生和一个猪脚炖，用于产后哺乳，效果很好。花生的脂肪特别丰富，约占45% 。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，占80%以上。不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。
花生还含有维生素E，维生素E与生育和长寿密切相关。还含有较多的钙，每100克可达124毫克，所以吃花生对需要补钙的儿童、老人、孕妇、产妇都有帮助。《药性》认为，花生能润肺、滑肠、干咳、大便干燥，均宜食用。杏林医学认为，花生可以用小火慢煮，花生和汤都可以吃。

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花生包枣汤是近年来常用的滋补止血食品。取花生60克，用温水浸泡半小时，剥去水中红皮，取出花生，加入温水煮过的红枣30克，煎半小时，取出花生衣，吃枣，喝汤。
选择花生衣是因为其止血效果比花生高50倍。能抵抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓中血小板的产生，加强毛细血管的收缩，调节凝血因子的缺陷。因此对多种出血性疾病有很好的止血作用。可用于血友病出血、血小板减少性紫癜和过敏性紫癜皮下出血、肺结核和支气管扩张咯血、肝病出血、术后出血、癌症出血、胃肠和子宫出血。
选择大枣是因为它擅长健脾养血。它的营养非常丰富，尤其是维生素C的含量非常高，维生素P的含量在水果中也是名列前茅的，所以吃红枣对营养不良、贫血、出血的患者非常有益。
花生衣和大枣合用，既能补虚，又能止血。这个减肥食谱是甜食，可以当零食吃，方便长期食用，所以最适合身体虚弱的出血患者。顾名思义:长寿果。
花生叫什么名字？
花生在很多地方被称为“长寿果”，这不是没有道理的。花生一方面营养价值高，另一方面又有一定的医疗作用。花生仁含蛋白质26%左右，是小麦的2倍，大米的3倍，而且容易被人体利用，消化率在90%左右。花生仁也含有丰富的脂肪，含量约为40%，其中不饱和脂肪酸较多。此外，还含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质元素。花生不仅能滋养人体，还具有广泛的医疗和长寿功效。1.食用花生油可将人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，并增强其排泄，从而降低胆固醇，对中老年人预防动脉粥样硬化和冠心病有明显作用；二、花生仁的红色能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板再生，加强毛细血管的收缩功能，故可治疗血小板减少、肺结核、咯血、尿路出血、牙龈出血等出血性疾病；第三，将花生仁用醋浸泡七天以上，每晚服用7-10粒，七天为一个疗程，可使普通高血压患者血压降至正常；第四，花生都是宝。花生壳还有降血压、调节血液中胆固醇的作用。洗壳泡水代替喝茶对血压血脂异常的人也有一定的作用。因此，经常吃花生对人体健康非常有益。