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【芥末是什么弄的 芥末是从哪里提炼出来的】芥末是从芥菜种子或辣根中提炼出来的 。通常将芥末分为两种 ， 一种为黄芥末 ， 源自中国 ， 由芥菜的种子研磨而成 ， 另一种为绿芥末 ， 源自欧洲 ， 使用辣根制造 ， 添加色素后呈绿色 。芥末辛辣芳香 ， 对口舌有强烈刺激 ， 味道十分独特 。

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