知了能吃吗?有什么营养 知了能吃吗

【知了能吃吗?有什么营养 知了能吃吗】

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知了多分布热带,栖于沙漠、草原和森林,幼虫生活在土中,刺吸植物根部汁液,削弱树势,使枝梢枯死,知了羽化时,于黄昏及夜间钻出土表,爬到树上,然后抓紧树皮,蜕皮羽化 。

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知了还可以药用,不仅可以用于治疗外感风热,咳嗽音哑,咽喉肿痛,还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用 。
知了又称为蚱蝉,是可以吃的,知了中富含高营养物质,干基蛋白、脂肪、维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王 。