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小麦亩产量受品种、地区、管理方式等因素影响 ， 一亩地产大约是850-1000斤左右 ， 高产的可以达到1200-1800斤 。通常情况下 ， 我国中部的淮北地区 ， 一亩地能产1000-1200斤小麦 。安徽以及河南一亩地能产1000斤左右的小麦 ， 沿江地区一亩地能产500-600斤小麦 ， 具体亩产量以当地实际为主 。
小麦是小麦属植物的统称 ， 代表种为普通小麦是禾本科植物 ， 是一种在世界各地广泛种植的谷类作物 ， 小麦的颖果是人类的主食之一 ， 磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物 ， 发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加） ， 或生物质燃料 。
【小麦亩产量一般是多少】小麦是三大谷物之一 ， 几乎全作食用 ， 仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区 ， 中国是世界较早种植小麦的国家之一 。
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