蓝莓的功效与作用吃法 蓝莓的功效与作用吃法8月25

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1、功效:蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇 , 防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效 , 可以强化视力,防止眼球疲劳;蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能 , 预防癌症和心脏病的功效 , 能防止脑神经衰老、增进脑力 。
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2、吃法:蓝莓饮料:取一份蓝莓 , 用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量 , 将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香 , 开胃健体 。糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用;酸甜适口,能解酒 。