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白萝卜是一种常见的蔬菜 ， 在饮食和中医食疗领域有广泛应用 ， 它含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 ， 能防止皮肤的老化 ， 阻止黑色色斑的形成 ， 保持皮肤的白嫩 。
【白萝卜什么时候上市 白萝卜什么时候收获】白萝卜分为春 ， 秋两季收获 。在我国 ， 白萝卜的花期是每年的4月份到5月份 ， 萝卜成熟期是每年的5月份到6月份 。
春胡萝卜在播种60到90天后收获；也就是6月份到8月份收获 。秋胡萝卜则一般在播种后 100天 ， 土壤冻结期前收获 ， 大致在8月份到10月份上旬收获 。
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白萝卜具有下气、消食、解毒生津 ， 利尿通便的功效 ， 同时还能有效抑制癌症 ， 预防老化及动脉硬化等 。
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