蘑菇如何炒才好吃 炒蘑菇的做法


蘑菇如何炒才好吃 炒蘑菇的做法

文章插图
蘑菇如何炒才好吃 炒蘑菇的做法 (1)、主料:平菇250克、蟹味菇250克 。
(2)、辅料:胡萝卜1根、青椒1个、葱半根、蒜两瓣 。
(3)、配料:盐少许、鸡精少许、花椒粉少许 。
(4)、清蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净 。
(5)、用水把蘑菇焯一下 。
(6)、焯好沥干备用 。
(7)、把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用 。
(8)、油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟 。
(9)、再放入青椒胡萝卜一起翻炒 。
【蘑菇如何炒才好吃 炒蘑菇的做法】(10)、出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可 。