最佳答案食材：黄瓜、木耳、大红椒、盐、味精 。黄瓜与红椒切菱形片，木耳泡开 。盛一锅水烧开，黄瓜与木耳同时下入焯水 。大概10秒即可捞出 。木耳烫一下即可 。锅下入底油，下入黄瓜、木耳、红椒，盐味精大火翻炒均匀即可 。
【黄瓜、木耳、大红椒、盐、味精 黄瓜木耳怎么炒】配料：黄瓜、木耳、大红椒、盐、味精 。
１、将黄瓜和红椒切成菱形片，用木耳浸泡 。
２、将一锅水煮开，黄瓜和木耳同时下入焯水 。大约10秒就可以捞出来了 。烫一下木耳 。
３、锅底油，黄瓜、木耳、红椒，盐味精大火翻炒均匀 。
黄瓜：
葫芦科一年生蔓生或攀爬草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，白色粗糙硬毛 。卷须细 。叶柄略粗糙，有粗糙硬毛；叶片宽卵心形，膜质，裂三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生 。花梗纤细，头发柔软；花冠呈黄白色，花冠裂片呈圆形披针状 。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，头发柔软；子房粗糙 。果实呈圆形或圆柱形，熟时呈黄绿色，表面粗糙 。种子小，卵形狭窄，白色，无边缘，两端近尖 。夏季花果期 。

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