文章插图
酱爆牛舌的做法 酱爆牛舌的步骤 (1)、主料：牛舌200克、大蒜100克、油20毫升、白糖少许、郫县豆瓣酱1汤匙 。
(2)、熟牛舌切片，大蒜洗净后把蒜叶和蒜梗分别切段 。
(3)、备好豆瓣酱 。
(4)、热锅温油下入豆瓣酱炒出红油 。
(5)、先把蒜梗下入炒至变色 。
【酱爆牛舌的做法 酱爆牛舌的步骤】(6)、再把蒜叶倒入烧制断生 。
(7)、加入牛舌翻炒均匀 。
(8)、再加入白糖调味后熄火出锅 。
(9)、酱爆牛舌，香辣美味又下饭 。

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