过量使用化肥和农药会造成哪些危害( 二 )


农药残留和污染各类农药并非都有残留毒性问题(见农药残留),同一类型不同品种的农药对环境的危害也不一样 。农药的不同加工形式对农药在作物表面上的铺展和覆盖能力,对喷出的药液(或药粉)能否稳定地粘着在作物表面上,以及对农药能否穿透植物表面角质层又不致很快散失等都会产生影响,从而使农药对作物污染的程度产生差异 。此外,农药的不同剂型在土壤中流失、渗漏和吸附的物理性质并不相同,因而它们在土壤中的残留能力也有差异 。
农药污染主要是有机氯农药污染、有机磷农药污染和有机氮农药污染 。人从环境中摄入农药主要是通过饮食 。植物性食品中含有农药的原因,一是药剂的直接沾污,二是作物从周围环境中吸收药剂 。动物性食品中含有农药是动物通过食物链或直接从水体中摄入的 。环境中农药的残留浓度一般是很低的,但通过食物链和生物浓缩可使生物体内的农药浓度提高至几千倍,甚至几万倍(见农药污染对健康的影响) 。
农药的降解农药在自然环境中是可以降解的 。有机磷农药很容易降解 。难于降解的有机氯农药在微生物、紫外线及其他因素的作用下也可缓慢降解 。农药在生物体内也同样会发生代谢和降解 。一般说来农药的降解或代谢产物的毒性比亲体小些 。但有几种情况应该注意:一是有些降解或代谢产物的毒性比亲体强,如杀虫脒的降解产物4-氯邻甲苯胺对小白鼠的致癌性比杀虫脒亲体强得多 。二是降解产物虽然毒性较小,但性质已经发生变化,如有些农药的降解产物的溶解度升高了,危害性也就增强 。三是有些农药亲体无毒,其代谢产物有毒,如二硫代氨基甲酸盐类中代森类杀菌剂形成的降解产物乙撑硫脲,对受试动物有致畸、致突变效应,亲体化合物则不会起这种作用 。四是有些农药使用后的残留毒性是由药中所含杂质引起的,如除莠剂2,4,5-T对动物具促畸作用是因为产品中含有杂质四氯二?英 。因此农药在什么样的自然环境中,以什么方式发生降解,是必须进一步研究的课题 。
毒性关于农药的慢性毒性问题,除了有机汞类、2,4,5-T、杀虫脒等已有定论外,大部分农药包括目前大量使用的农药还没有确切的结论 。评价农药的慢性毒性时,除考虑对人体健康的影响外,还应考虑对生物的影响 。
【农产品绿色营销的发展趋势及对策研究】
农产品绿色营销的发展趋势及对策研究
摘要:
农产品绿色营销是国际性发展的大趋势,主要表现在理论研究日趋深入,生产和消费日益普及,法规建设不断完善等.顺应这一趋势,我们应在绿色农产品的生产开发、品牌化经营、市场体系建设、保障措施等方面采取相应对策.
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二十世纪五六十年代美国在生产中滥用农药的主要原因有哪些
主要就是无知吧 。下面引述美国一片文章:The 50s were theage of . But by the end of the 60s, theAge hadto .In the 50s, new andwere being ,andtoand the. In these early days, there were noto . After all, thecould see thetheir eyes. DDT had been usedWorld War II to kill thethatand ,the lives ofof GIs. In the 50s, verywas known about anywith these. Thehad just not been done, yet.
为什么超市中经常有牛奶买一送一的活动?
超市是大家经常会去的一个地方,因为在一个地方可以买到生活所需的几乎所有商品了,那么,有那么多的超市,为什么我们要选择去这一家而不去另一家呢?这多半就和商品多少以及是否实惠有关系了 。为了吸引顾客当然超市也得想尽办法了,那么其中优惠与打折就是最常的方式了,当然除此之外还有会员卡制度,但那与本次的问题关系不大,所以先不细说了,就说优惠和打折,为什么超市中的牛奶经常是买一赠一的呢?这就得从牛奶这种商品的特殊性上说起了,牛奶本身的保质期就要比其他的商品短的得多,比如方便可能常温下能保存一年,但牛奶一般也就一个月左右,鲜奶的保质期更是只有短短的几天,这么看来,如果超市一次进货量太大的时候,是无法保证所有商品都在保质期内出售的 。那么如果同时又是为了吸引顾客,所以可能就会采取这样的一种策略,即捆绑销售,把两个都已经快要接近保质期的,或者一个是正常一个是接近保质期的商品放在一起,然后以略低于正常售价的价格销售,这样的话反正对于消费者来说买牛奶就是喝的,而且只要没过期,那么一周前产的和一天前产的关系也并不是特别大,所以,超市增加了销量,而消费者得到了实惠,这样的双赢又有何不可呢?当然了,也不排除就是了为促销,所以把两瓶都正常牛奶放在一起卖的可能性,但是即使如此,消费者购买的同样是已经加价的商品,只不过要比正常售价低一些而已,羊毛出在羊身上,商人的第一准则就是利益至上,没有利益的事儿,没几个人会去做的 。其实不止是牛奶,如果下次去超市的时候可以猜关注一下,很多商品都会出现捆绑销售的情况的,当然不见得所有的都是把快过了质保期的商品拿出来,还有一种可能就是同样的商品但不同性质,因为某些的销量不是很好,因此就拿出来当成优惠来促进销量的增长 。比如很多饮料都是不同口味的搭在一起卖,基本都是这个原因 。?其实去超市买东西就是图个方便,如果在方便的同时还能有点优惠,那么何乐而不为呢?当然虽然上面说了一些原因,但也不用担心,毕竟超市想长久的经营下去也不可能自毁招牌,因此其实并不用担心买到过期变质的牛奶,如果实在不放心,那可以在买的时候看下保质期,如果确定可以在保质其内喝完,那么买呗,反正便宜!