最佳答案准备材料：淮山２００克、蒜５０克、青红椒５０克、木耳１００克、盐２０克、沙茶酱两勺 。锅内烧水，倒入淮山、蒜、青红椒、木耳，焯至八分熟 。锅中烧油，放入蒜爆香，倒入盐、两勺沙茶酱 。放入焯好的食材翻炒均匀即可 。【淮山怎么炒】
炒淮山的做法：
1.准备材料:淮山200克，蒜50克，青椒50克，真菌100克，盐20克，沙茶酱2勺 。
2.将淮山、蒜、青红椒、木耳倒入锅中烧水，焯至八分熟 。
3.锅中烧油，加入蒜香，倒入盐和两勺沙茶酱 。
4.将焯好的食材翻炒均匀即可 。

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